Docentes de UCU participaron del 1er Simposio Rosarino de Medicina del Deporte y del Ejercicio

En el marco del 5° Congreso Internacional  de Deporte y Turismo, docentes del Centro Regional Rosario de UCU participaron del  1er Simposio Rosarino de Medicina del Deporte y el Ejercicio. 

UCU presentó el panel de Nutrición Deportiva moderado por la coordinadora de la Lic. en Nutrición, Lic. Salomé Russo. En el mismo, expuso sobre Cineantropometía y deporte, aplicación e interpretación de resultados el coordinador del Ciclo de Lic. en Educación Física con Orientación en Ciencias del Ejercicio, Lic. José Arcodia. Por su parte, docentes de Fisiología y Bioquímica del Ejercicio, en primer lugar, el Dr. Eugenio Gordon abordó las Estrategias de nutrición e hidratación en deportes de resistencia y el Lic. Leonardo Ferrareto trató las ayudas ergogénicas, cafeína. 

El panel cerró con preguntas del público.